Forsvarets Kantiner søger passioneret kok, cater eller anden faglig profil til forsvarets kursus- og konferencecenter på Flyvestation Skalstrup, Roskilde
Forsvarets Kantiner søger entusiastisk kok, cater eller anden faglig profil til forsvarets kursus- og konferencecenter på Flyvestation Skalstrup, Roskilde
Vi søger den helt rette kollega til vores kantine på Flyvestation Skalstrup. Vi leder efter dig der har kendskab for det gode håndværk, som kan lide at lave mad fra bunden og som er interesseret i for at være med til at give kantinens gæster en god madoplevelse. Lyder det som noget for dig?
Om os
I Forsvarets Kantiner arbejder vi hver dag på at øge vores forbrug af grønt, og det at kunne vælge lokale råvarer i sæson fra ansvarlige leverandører. Vi har stort fokus på at opfylde vores målsætninger der blandt andet inkluderer hjemmelavet mad fra bunden, hjemmebagt brød, blandende fyldige salater og meget mere. Vores opgave er ikke ”bare” at lave mad. Vi skal lave lækker, sund og inspirerende mad, således Forsvarets medarbejdere understøttes i den vigtige samfundsopgave vi har. Dette gælder uanset om det er i vores kantiner, som primært understøtter soldaterne eller som i dette tilfælde, er de mange medarbejdere som besøger Skalstrup for at dygtiggøre sig inden for deres respektive felt.
Vi har et medansvar for vores miljø, hvorfor vi både arbejder med økologi og madspild. Det er to områder som vægter højt hos os. Derfor arbejder vi på, at alle vores kantiner er mærket med ’Det Økologiske Spisemærke’ i bronze. Ligeledes centrerer vi vores arbejde på at minimere madspild samt vores forbrug af animalske produkter, energi, emballage og plast i køkkenet.
Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse leverer og udvikler de fysiske rammer for de militære operative enheder og de øvrige myndigheder under Forsvarsministeriet, heriblandt Beredskabsstyrelsen. Det gælder alt fra både vedligehold af bygninger og arealer, rengøring og mad i kantinerne.
Som ansat i Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse bliver ud en del af Forsvarets Kantiner og et stort fællesskab. Vi har ikke mindre end 56 kantiner på landsplan og fælles for dem alle er, at det sunde og bæredygtige er omdrejningspunktet.
Vi tilbyder en arbejdsplads med gode udviklingsmuligheder både fagligt og personligt. Vi tror på, at vi kan lykkes i fællesskab, hvorfor vi vægter det faglige fællesskab højt. Vi værdsætter et godt samarbejde, hvor vi passer på hinanden.
Vi har et medansvar for vores miljø, hvorfor vi både arbejder med økologi og madspild. Det er to områder som vægter højt hos os. Derfor arbejder vi på, at alle vores kantiner er mærket med ’Det Økologiske Spisemærke’ i bronze. Ligeledes centrerer vi vores arbejde på at minimere madspild samt vores forbrug af animalske produkter, energi, emballage og plast i køkkenet.
Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse leverer og udvikler de fysiske rammer for de militære operative enheder og de øvrige myndigheder under Forsvarsministeriet, heriblandt Beredskabsstyrelsen. Det gælder alt fra både vedligehold af bygninger og arealer, rengøring og mad i kantinerne.
Som ansat i Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse bliver ud en del af Forsvarets Kantiner og et stort fællesskab. Vi har ikke mindre end 56 kantiner på landsplan og fælles for dem alle er, at det sunde og bæredygtige er omdrejningspunktet.
Vi tilbyder en arbejdsplads med gode udviklingsmuligheder både fagligt og personligt. Vi tror på, at vi kan lykkes i fællesskab, hvorfor vi vægter det faglige fællesskab højt. Vi værdsætter et godt samarbejde, hvor vi passer på hinanden.
Om stillingen
Du bliver en del af Forsvarets Kantiner og får din daglige gang på Flyvestation Skalstrup der ligger mellem Roskilde og Tune.
Du bliver en del af en medarbejder stab, som fordeler sig på både faglærte og tillærte medarbejdere.
Stillingen er en fuldtidsstilling på 37 timer ugentligt, hvor der vil forekomme aften og weekendarbejde.
Der er ugentlig aftenvagt og månedlig weekendvagt.
Som kok vil dine arbejdsopgaver blandt andet bestå af tilberedning af såvel koldt som varmt mad, forberedelse af mødeforplejning, opfyldning af buffet og andre typer af opgaver der indgår i den daglige drift. Derfor er det vigtigt, at man er omstillingsparat og åben for alle opgaver. Samarbejde er vigtigt for os. Det skal være godt at komme på arbejde hver dag, så vores arbejdsglæde smitter af på vores gæster i kantinen.
Du kommer til at indgå i et team hvor du bidrager med god energi og entusiasme mod jeres fælles mål. Et team der sammen er interesseret i for at lave mad med gode, friske råvarer, hvor smagen og kvaliteten er i højsædet.
Vi lægger stor vægt på et godt arbejdsmiljø. Det skal være godt at komme på arbejde hver dag, så vores arbejdsglæde smitter af på vores gæster i kantinen.
Vi kan derfor tilbyde dig et spændende og alsidigt job, hvor dagene ikke er ens, fleksible arbejdstider og et godt team-orienteret fællesskab.
Du bliver en del af en medarbejder stab, som fordeler sig på både faglærte og tillærte medarbejdere.
Stillingen er en fuldtidsstilling på 37 timer ugentligt, hvor der vil forekomme aften og weekendarbejde.
Der er ugentlig aftenvagt og månedlig weekendvagt.
Som kok vil dine arbejdsopgaver blandt andet bestå af tilberedning af såvel koldt som varmt mad, forberedelse af mødeforplejning, opfyldning af buffet og andre typer af opgaver der indgår i den daglige drift. Derfor er det vigtigt, at man er omstillingsparat og åben for alle opgaver. Samarbejde er vigtigt for os. Det skal være godt at komme på arbejde hver dag, så vores arbejdsglæde smitter af på vores gæster i kantinen.
Du kommer til at indgå i et team hvor du bidrager med god energi og entusiasme mod jeres fælles mål. Et team der sammen er interesseret i for at lave mad med gode, friske råvarer, hvor smagen og kvaliteten er i højsædet.
Vi lægger stor vægt på et godt arbejdsmiljø. Det skal være godt at komme på arbejde hver dag, så vores arbejdsglæde smitter af på vores gæster i kantinen.
Vi kan derfor tilbyde dig et spændende og alsidigt job, hvor dagene ikke er ens, fleksible arbejdstider og et godt team-orienteret fællesskab.
Om dig
Du er uddannet kok/cater eller har anden relevant faglig uddannelse
Er professionel og klar til at tilpasse dig hurtige forandringer.
Er serviceminded og formår at skabe gode relationer til både kollegaer og gæster.
Er en kreativ, iderig og nytænkende madhåndværker.
Følger med i tidens trend.
Skaber en sund arbejdsplads med gode grønne måltider, som vi serverer for medarbejdere og gæster.
Har et bankende hjerte for at nytænke, udvikle og implementere nye, sunde og bæredygtige madkoncepter.
Du skal vælge os, hvis du har interesse i og vilje til, at blive en del af Forsvarets Kantiner, hvor du sammen med de øvrige medarbejderne skal lykkes med at gøre kantinen til noget helt særligt.
Er professionel og klar til at tilpasse dig hurtige forandringer.
Er serviceminded og formår at skabe gode relationer til både kollegaer og gæster.
Er en kreativ, iderig og nytænkende madhåndværker.
Følger med i tidens trend.
Skaber en sund arbejdsplads med gode grønne måltider, som vi serverer for medarbejdere og gæster.
Har et bankende hjerte for at nytænke, udvikle og implementere nye, sunde og bæredygtige madkoncepter.
Du skal vælge os, hvis du har interesse i og vilje til, at blive en del af Forsvarets Kantiner, hvor du sammen med de øvrige medarbejderne skal lykkes med at gøre kantinen til noget helt særligt.
Ansættelsesvilkår
Ansættelse og aflønning vil ske i henhold til den enhver tid gældende organisationsaftale for Kostfagligt uddannet personale – køkken (økonomaer, ernæringsteknologer, professionsbachelorer i ernæring og sundhed, kliniske diætister, instruktionsøkonomaer, køkkenledere, ernæringsassistenter, ernæringsassistentelever, kokke, koge- og smørrebrødsjomfruer, catere samt elever).
Alt efter dine kvalifikationer og kompetencer er der mulighed for forhandling af tillæg. Der er til stillingen knyttet en arbejdsgiverfinansieret pensionsordning.
Som ansat under Forsvarsministeriets område er du omfattet af nogle særlige vilkår. Du skal bl.a. kunne sikkerhedsgodkendes og opretholde sikkerhedsgodkendelsen under hele ansættelsesforholdet.
Du har som ansat pligt til at forrette tjeneste uden for landets grænser, herunder ved enheder i internationale operationer med henblik på deltagelse i konfliktforebyggende, fredsbevarende, fredsskabende, humanitære og andre lignende operationer.
Kontakt og ansøgning
Hvis du har uddybende spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at kontakte Køkkenchef Karl Johann Rafnarsson tlf.: 20455815
Har du spørgsmål til løn og ansættelsesforhold, er du velkommen til at kontakte HR-konsulent Camilla Elleman Keldsted
Ansøgningsfristen er den 28. juli 2024. Vi behandler ansøgninger løbende, så send gerne din ansøgning allerede i dag - vi ser frem til at høre fra dig.
Stillingen er med opstart pr. 15 august 2024 eller hurtigst muligt derefter.
Du søger stillingen via linket og vi beder dig vedhæfte både din ansøgning, CV og kopi af dit uddannelsesbevis. Vær opmærksom på at bilag skal tilføjes i PDF-format.
I Forsvarsministeriets organisation tror vi på, at mangfoldighed styrker opgaveløsningen. Derfor opfordrer vi alle interesserede uanset baggrund til at søge stillingen.
OM FORSVARSMINISTERIETS EJENDOMSSTYRELSE
Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse støtter og servicerer militære operative enheder og øvrige myndigheder under Forsvarsministeriet. Vi er ansvarlig for at levere og udvikle de fysiske rammer, som er nødvendige for deres virke. Vores ansvarsområde omfatter nybyggeri, vedligehold og facility management i form af bl.a. rengøring, kantine og arealpleje. Desuden varetager vi miljø- og energiopgaver og naturpleje af Forsvarets terræner.
Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse har hovedkontor i Hjørring, men vi har medarbejdere på tjenestesteder over hele landet. Ejendomsstyrelsen er en mangfoldig arbejdsplads, der er båret af stærke fag- og viden fællesskaber.
Du kan læse mere på www.Ejendomsstyrelsen.dk
Alt efter dine kvalifikationer og kompetencer er der mulighed for forhandling af tillæg. Der er til stillingen knyttet en arbejdsgiverfinansieret pensionsordning.
Som ansat under Forsvarsministeriets område er du omfattet af nogle særlige vilkår. Du skal bl.a. kunne sikkerhedsgodkendes og opretholde sikkerhedsgodkendelsen under hele ansættelsesforholdet.
Du har som ansat pligt til at forrette tjeneste uden for landets grænser, herunder ved enheder i internationale operationer med henblik på deltagelse i konfliktforebyggende, fredsbevarende, fredsskabende, humanitære og andre lignende operationer.
Kontakt og ansøgning
Hvis du har uddybende spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at kontakte Køkkenchef Karl Johann Rafnarsson tlf.: 20455815
Har du spørgsmål til løn og ansættelsesforhold, er du velkommen til at kontakte HR-konsulent Camilla Elleman Keldsted
Ansøgningsfristen er den 28. juli 2024. Vi behandler ansøgninger løbende, så send gerne din ansøgning allerede i dag - vi ser frem til at høre fra dig.
Stillingen er med opstart pr. 15 august 2024 eller hurtigst muligt derefter.
Du søger stillingen via linket og vi beder dig vedhæfte både din ansøgning, CV og kopi af dit uddannelsesbevis. Vær opmærksom på at bilag skal tilføjes i PDF-format.
I Forsvarsministeriets organisation tror vi på, at mangfoldighed styrker opgaveløsningen. Derfor opfordrer vi alle interesserede uanset baggrund til at søge stillingen.
OM FORSVARSMINISTERIETS EJENDOMSSTYRELSE
Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse støtter og servicerer militære operative enheder og øvrige myndigheder under Forsvarsministeriet. Vi er ansvarlig for at levere og udvikle de fysiske rammer, som er nødvendige for deres virke. Vores ansvarsområde omfatter nybyggeri, vedligehold og facility management i form af bl.a. rengøring, kantine og arealpleje. Desuden varetager vi miljø- og energiopgaver og naturpleje af Forsvarets terræner.
Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse har hovedkontor i Hjørring, men vi har medarbejdere på tjenestesteder over hele landet. Ejendomsstyrelsen er en mangfoldig arbejdsplads, der er båret af stærke fag- og viden fællesskaber.
Du kan læse mere på www.Ejendomsstyrelsen.dk