Fortsæt til indhold
Job i Forsvaret som Civil

Ejendomsstyrelsen søger Kok til kantine på Hvorup Kaserne (30 timer)


Faglært kok søges til kantinen på Hvorup Kaserne

Vil du udvikle og implementere nye, sunde og bæredygtige madkoncepter, så søger Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse en knivskarp kok 30 timer om ugen i kantinen på Hvorup Kaserne.
Om os
Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse leverer og udvikler de fysiske rammer for de militære operative enheder og de øvrige myndigheder under Forsvarsministeriet. Det gælder alt fra både vedligehold af bygninger og arealer, sovepladser til soldaterne, skriveborde til kontorer, mad i kantinerne og rengøring.

Vi servicerer primært værnepligtige ved Trænregimentet. Der serveres morgen, frokost og aftensmad til ca. 400 kuverter pr. service. Derudover serviceres kursister, arrangementer og faste medarbejdere.
Om stillingen
Sammen med resten af teamet skal du nytænke, udvikle og implementere nye, sunde og bæredygtige madkoncepter. Variation over tid som et helt centralt element i vores kantiner. Niveauet er højt, og vores gæster skal have en følelse af at være på restaurant.

En kok i Forsvarets Ejendomsstyrelse serverer velsmagende hjemmelavede måltider med fokus på kulinarisk kvalitet. Vi har stor fokus på sæson og valget af de gode friske råvarer.

Vi er et team på 8 medarbejdere. Vi serverer med al forplejning med stolthed og faglighed på et højt niveau. Samarbejde og omstillingsparathed er vigtigt hos os, det skal være rart at komme på arbejde hver dag, så blandt andet vores arbejdsglæde smitter af på vores gæster i kantinen.

Stillingen er 30 timer om ugen. Arbejdstiden vil være mandag-fredag primært i dagtimerne, men der vil forekomme aften og weekendarbejde.
Om dig
Vi ser gerne, at du har en uddannelse kok eller anden relevant uddannelse, gerne med erfaring fra restaurationsbranchen.

Herudover ser vi gerne, at du:

- Brænder for at lave mad med de bedste råvarer, sæsonen kan tilbyde.
- Er kreativ, iderig og nytænkende.
- Er fleksibel og klar til at tilpasse dig hurtige forandringer
- Er udpræget serviceminded og formår at skabe gode relationer til både kolleger og kunder.

Som person er du først og fremmest en god kollega, som værdsætter et godt samarbejde med dine kolleger og bidrager naturligt til fællesskabet.

Du arbejder selvstændigt og har et stort servicegen. Derudover er du proaktiv, tager ansvar for opgaverne og så går du gerne en ekstra mil for at finde løsningen på et problem eller en udfordring.
Ansættelsesvilkår
Ansættelse og aflønning sker i henhold til den enhver tid gældende om organisationsaftale for Kostfagligt uddannet personale – køkken (økonomaer, ernæringsteknologer, professionsbachelorer i ernæring og sundhed, kliniske diætister, instruktionsøkonomaer, køkkenledere, ernæringsassistenter, ernæringsassistentelever, kokke, koge- og smørrebrødsjomfruer, catere samt elever). Der er til stillingen knyttet en arbejdsgiverfinansieret pensionsordning.

Afhængigt dine kvalifikationer og kompetencer, er der mulighed for forhandling af tillæg.

Som ansat under Forsvarsministeriets område er du omfattet af nogle særlige vilkår. Du skal bl.a. kunne sikkerhedsgodkendes og opretholde sikkerhedsgodkendelsen under hele ansættelsesforholdet.

KONTAKT OG ANSØGNING
Hvis du har uddybende spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at kontakte Carina Larsen på telefon 30 72 20 84 eller på FES-KN-CHNOR@mil.dk

Har du spørgsmål til løn og ansættelsesforhold, kan du kontakte HR-konsulent Dorthe Rasmussen på telefon 7281 9169.

Sådan søger du
Ansøgningsfristen er den 30. november 2022. Vi behandler ansøgningerne løbende, så send gerne din ansøgning via linket allerede i dag - vi glæder os til at høre fra dig. Vi holder ansættelsessamtaler tirsdag d. 6. december 2022.

Vi vil bede dig søge stillingen via linket. Hvis det ikke er muligt for dig at scanne og vedhæfte relevante dokumenter, må du gerne tage dem med til en eventuel samtale.

I Forsvarsministeriets organisation tror vi på, at mangfoldighed styrker opgaveløsningen. Derfor opfordrer vi alle interesserede uanset baggrund til at søge stillingen.

Du kan læse mere på www.Ejendomsstyrelsen.dk

OM FORSVARSMINISTERIETS EJENDOMSSTYRELSE (logotekst)
Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse støtter og servicerer militære operative enheder og øvrige myndigheder under Forsvarsministeriet. Vi er ansvarlig for at levere og udvikle de fysiske rammer, som er nødvendige for deres virke. Vores ansvarsområde omfatter nybyggeri, vedligehold og facility management i form af bl.a. rengøring, kantine og arealpleje. Desuden varetager vi miljø- og energiopgaver og naturpleje af Forsvarets terræner.

Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse har hovedkontor i Hjørring, men vi har medarbejdere på tjenestesteder over hele landet. Ejendomsstyrelsen er en mangfoldig arbejdsplads, der er båret af stærke fag- og videnfællesskaber.
  
  
  

Generel information


Tjenestested

Aalborg, Danmark

Geografi

Region Nordjylland

Organisation/Værn

Civil

Funktionsniveau

C100

Ansøgningsfrist

30.11.2022

Indrykningsdato

15.11.2022

Ansøgningsforløbet

  • Ansøgning

    Ansøgningen skal sendes elektronisk via linket i selve jobannoncen – på den måde sikres det, at vi får alle relevante oplysninger fra dig. Efter du har sendt din ansøgning, modtager du umiddelbart efter en modtagelsesbekræftelse på mail.

  • Vurdering af din ansøgning

    Efter ansøgningsfristens udløb bliver alle ansøgningerne behandlet og vurderet. Efter endt behandling inviteres relevante kandidater til samtale. Vi modtager ofte mange ansøgninger, så det kan hænde, at behandlingen tager lidt ekstra tid.

  • Samtaler

    Vi inviterer normalt 3-4 kandidater til hver samtale. Til samtalen ønsker vi, at du får et grundigt indtryk af os og vi ønsker samtidig at høre mere om din faglighed, men også hvem der er personen bag cv’et.

  • Tilbagemelding

    Når vi har fundet den rette kandidat til jobbet, orienterer vi alle der har været til samtale hurtigst muligt.

Tilmeld en jobagent

Følg med når vi søger nye medarbejdere

Tilmeld dig jobagent